Dieta a basso contenuto di carboidrati e piantagioni

Una dieta a basso contenuto di carboidrati può aiutarti a perdere peso, ma limita l’assunzione di una varietà di verdure sane, tra cui il piantagione di amido. Ma se queste verdure sono una delle tue preferenze, potresti essere in grado di adattarle durante la fase di mantenimento della dieta a basso contenuto di carboidrati. Se stai pianificando di seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati che limita molti dei tuoi cibi preferiti, consulta un professionista per aiutarti.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati non ha fissato le linee guida, ma alcuni dei piani popolari limitano rigorosamente l’assunzione giornaliera di carboidrati, con alcuni che non consentono più di 20 grammi netti di carb. giorno. La fase carb-limitata della dieta è destinata a saltare-inizia la tua perdita di peso e viene seguita solo per due settimane o fino a quando hai perso una determinata quantità di peso. Con 24 grammi di carboidrati totali e 22 grammi di carboidrati netti, in una cottura a 1/2 tazza, i piantagioni possono essere un cibo difficile da includere durante questa fase della dieta. La maggior parte dei piani a basso contenuto di carboidrati non consentono verdure amidacee come piantagioni quando l’assunzione di carboidrati è bassa. Mentre si progredisce con la dieta, tuttavia, l’indennità di carb aumenta in incrementi di 5 grammi e si assesta a 30-80 grammi di carboidrati al giorno A seconda delle esigenze di perdita di peso. Mentre aumenta l’assunzione di carb, si può avere più margini di manovra per adattare piantagioni di amido alla vostra dieta a basso contenuto di carboidrati.

Nonostante sia più elevato nei carboidrati che in altri vegetali, come broccoli e spinaci, i piantagioni fanno una buona aggiunta alla vostra dieta. Contengono fibre e sono una buona fonte di vitamine A e C, alcune delle vitamine B e del potassio. Un serving da 1/2-tazza ha 2 grammi di fibre e incontra più del 10% del valore giornaliero per il potassio e le vitamine A, B-6 e C. Come antiossidante, la vitamina C protegge le cellule dai danni dai radicali liberi, Che può ridurre il rischio di malattie come malattie cardiache e cancro. Sia la vitamina A che B-6 in plantain sono importanti per la salute immune. I piantagioni ricchi di potassio possono offrire benefici per la salute del cuore contribuendo a migliorare la pressione sanguigna riducendo gli effetti del sodio.

I pennacchi sono membri della famiglia banana, ma hanno più amido e meno zucchero di banane gialle – 10 grammi di zucchero nella 1/2 coppa di plantain affettati contro 18 grammi nello stesso servizio di banane. A causa del contenuto di amido, i piantagioni non vengono mangiati crudi. Mentre le piantagioni di frittura non influenzeranno l’assunzione di carboidrati, ci sono modi più sani per preparare la verdura amidacea, come la bollitura, la cottura o la grigliatura: spazzolato con olio d’oliva e grigliato fino a quando le piantagioni rendono un delizioso piatto laterale per la bistecca alla griglia, Pollo o pesce. Grigliate alcune verdure a basso contenuto di carboidrati, come peperoni, cipolle e melanzane, con i vostri piantagioni per bilanciare l’alimento ad alto contenuto di carboidrati. Le piantagioni mature possono soddisfare il tuo dolce dente, provare questi plantain cotte nel forno e cospargere di cannella come fine al tuo pasto. Oppure tagliate piantagioni verdeggianti in “patatine”, gettate con olio d’oliva, sale e pepe e cuocete nel forno. Mescolarli con le patatine a basso contenuto di carb carburi, cucinate allo stesso modo, per mantenere basso l’assunzione di carb.

I piantagioni possono lavorare nella maggior parte delle diete moderatamente basse di carb – come questo programma di pasto di 50 carb. Alla prima colazione potreste avere uova con la tacchino di hash di pancetta fatta con 1/4 tazza di plantain invece di patate per 12 grammi di carboidrati. Per il pranzo, gustare il pollo alla griglia su 2 tazze di spinaci freschi, 1/2 tazza di peperoni, sette nocciole, 1/2 tazza di fragole affettate, aceto di vino rosso e olio d’oliva. Questo pranzo ha 9 grammi di carboidrati. Terminare la giornata con il salmone grattugiato, una tazza di broccoli rabe affumicata con aglio e olio d’oliva e 1/2 tazza di patatine fritte, per un totale di 26 grammi di carboidrati.

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