È il burro di arachidi male per il tuo cuore?

Anche se il burro di arachidi è alto in grassi, contiene grassi sani che aiutano a proteggere il tuo cuore piuttosto che a danneggiarlo. I “cattivi” grassi per il tuo cuore sono la varietà satura, proveniente da prodotti animali come burro, manzo e formaggio. Tuttavia, il contenuto di calorie di burro di arachidi significa che può portare a un aumento di peso, che può contribuire a malattie cardiache – quindi mangiarlo con parsimonia come parte di una dieta equilibrata.

Effetti sul tuo cuore

Il burro di arachidi è ricco di grassi monounsaturated, che sono dimostrati per aiutare a ridurre il colesterolo LDL coltivando l’arteria mentre aumentava il colesterolo HDL di arteria nel flusso sanguigno. Inoltre contiene grassi polinsaturi, che contribuiscono a ridurre i livelli di trigliceridi. Alti livelli di colesterolo LDL e trigliceridi sono legati a malattie cardiache, quindi il burro di arachidi può contribuire a migliorare la salute cardiovascolare. Un caveat: il burro di arachidi salato è relativamente alto nel sodio e troppo sodio può contribuire alla malattia di cuore aumentando la pressione sanguigna. Scegliere il burro di arachidi non salato e limitare l’assunzione totale di sodio a 2.300 milligrammi al giorno, o 1.500 milligrammi se si dispone di fattori di rischio per la malattia di cuore.